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【銘柄】 シマダの桜たまご
【産出国】 日本
【都道府県】 千葉県
【特徴】 飼料の主原料であるとうもろこしには、非遺伝子組み換えでPHCF(収穫後無農薬)コーンを使用している。鶏舎は、開放にこだわっていて、自然光や自然風が鶏舎に入るようになっている。きれいな桜色の殻のたまご。殻の色は親鶏の特性によるもので、白身がぷりぷりで、黄身もしっかりしている。