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【銘柄】 幸青卵
【産出国】 日本
【都道府県】 福岡県
【特徴】 南米チリのインディオ「アローカナ族」がスペイン人の侵略を受けながら最後まで純粋のまま守り育ててきた、世界で唯一の青色卵殻鶏アローカナの卵。このやや小粒の卵こそ、抜群のきめ細やかさと比類無い味わい深さをあわせ持つ究極の卵と言えるでしょう。