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【銘柄】 やさとしゃも
【産出国】 日本
【都道府県】 茨木県
【品種】 シャモ×(ホワイトロック×ホワイトロック)
【特徴】 「味と安全性を求めて」をスローガンに育てている。NON-GMO、PHFCを使用し、納豆菌、オリゴ糖を添加して、油脂添加をしない無投薬指定配合飼料で、雌は一番美味しいと言われる産卵直前まで育てている。