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【銘柄】 星降る高原の赤まる
【産出国】 日本
【都道府県】 広島県
【特徴】 広島県比婆郡東城町にある大橋養鶏で瀬産されている。広島県奥備後の比婆山のきれいな水と空気、美しい緑の自然の中で、太陽をいっぱい浴びた開放鶏舎で育った赤鶏たちが産んだたまご。