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【銘柄】 錦どり
【産出国】 日本
【都道府県】 群馬県・栃木県
【品種】 ホワイトコーニッシュ×ホワイトプリマスロック
【特徴】 飼料にEM酵母を添加して長期無薬飼料で飼育している。 雌のみを長期飼育しているので、一流の食感と食味。