« とちぎLaLaポーク | 食肉用語大事典トップページ | 高座豚 »
【銘柄】 やまと豚
【産出国】 日本
【都道府県】 神奈川県
【特徴】 トウモロコシ・大麦中心の安全な指定配合飼料を与えている。活性水を使って育てているので、脂肪分のべたつきがなく、脂肪・赤身ともに旨味がある。あくも出ないので美味しく食べる事が出来る。