« 榛名高原黒豚 | 食肉用語大事典トップページ | 赤城高原豚 »
【銘柄】 赤城ポーク
【産出国】 日本
【都道府県】 群馬県
【特徴】 日本人にあったおいしい豚肉となっている。良い素質をもった豚肉を選び、常に改良を続けている。 充分な保水性を保っているので、肉の締まりと色もよく、筋肉中の脂肪の分布も充分。