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【銘柄】 有田赤絵鶏
【産出国】 日本
【都道府県】 佐賀県
【品種】 レッドコーニッシュ×ロードアイランドレッド
【特徴】 植物性蛋白の特殊飼料を使用している。長期飼育することで、肉質にコクと歯ごたえがある。