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【銘柄】 たかはしたまご
【産出国】 日本
【都道府県】 埼玉県
【特徴】 埼玉県日高市の高橋養鶏場で生産・販売されている。鶏種、飼料、水、飼育環境のすべてに、こだわっていて、化学飼料、農薬残留飼料、遺伝子組み替え飼料は一切使用していない。自然の恵みをふんだんに取り入れたオープンエア型の鶏舎で、ゆったりとした空間の中に、自然のままの環境を再現している。