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【銘柄】 加藤牧場牛
【産出国】 日本
【都道府県】 三重県
【品種】 黒毛和種
三重県四日市市の加藤牧場では、松阪牛と同じ、但馬系黒毛和牛を一環飼養管理している。
『(三重県四日市産)加藤牧場牛』は自社ブランド
【特徴】
牛には大豆、ふすま、小麦粉、とうもろこし、大豆かす、脱脂米ぬか、コーングルテンフィード、酒米糠などのオリジナルブレンドの飼料をを与えている。粗飼料は堆肥を還元して、良質な稲わらや無化学肥料で栽培した安全な牧草を与えている。