« 赤城ポーク | 食肉用語大事典トップページ | 曽我の屋の豚 »
【銘柄】 赤城高原豚
【産出国】 日本
【都道府県】 群馬県
【特徴】 赤城山の水と専用飼料で育てられた地域銘柄豚。飼料は植物由来の専用配合飼料ブランドポークEXCで肥育されていて、適度な筋肉中の脂肪沈着と保水性、肉色を持っている。