« 常陸牛 | 食肉用語大事典トップページ | 赤城牛 »
【銘柄】 榛名山麓牛
【産出国】 日本
【都道府県】 群馬県
【品種】 交雑種
【特徴】 榛名山と子持山に囲まれた豊かな自然の恵みを受けながら、十分な飼育期間や手間と時間を費やし生産されている。肉質はやわらかくてジューシーと好評。