« 吟鮮鶏 | 食肉用語大事典トップページ | さんさどり »
【銘柄】 サラダチキン
【産出国】 日本
【都道府県】 岩手県
【品種】 ホワイトコーニッシュ×ホワイトプリマスロック
【特徴】 動物性原料を使用せず、純植物性原料を基本に、画期的な飼料を与えて育てている。歯ごたえも好ましく柔らかで、臭みがない。