« 遠州黒豚 | 食肉用語大事典トップページ | 金華豚 »
【銘柄】 遠州夢の夢ポーク
【産出国】 日本
【都道府県】 静岡県
【特徴】 やわらかくて豚肉臭が少ない、ドリップが出なくて日持ちが良いのが特徴。微生物資材と麦を主体とした飼料で、高級牛肉の味覚に挑戦している。