« クイーンポーク | 食肉用語大事典トップページ | はつらつ豚 »
【銘柄】 ハイポーク
【産出国】 日本
【都道府県】 群馬県
【特徴】 飼料は、とうもろこし、大麦、キャッサバ、マイロを主体に大豆かすや油かすを与えている。肉質の安定性は抜群で赤身率が高い。臭みのないおいしい肉として評価を得ている。