« 南部どり | 食肉用語大事典トップページ | 華味鳥 »
【銘柄】 ありたどり
【産出国】 日本
【都道府県】 佐賀県
【品種】 ホワイトコーニッシュ×ホワイトプリマスロック
【特徴】 植物由来の原料を主体にした配合飼料で、肉質と味にこだわっている。海草ケルプの醗酵エキスを飼料に加えるなど、おいしい鶏肉作りに研究を重ねている。